一种风味养生威士忌及其制备方法
- 专利权人:
- 劲牌有限公司
- 发明人:
- 曹红,周慧,殷涛,王喆,赵润,刘源才,杨波,张雪元
- 申请号：
- CN202010559010.4
- 公开号：
- CN111548882A
- 申请日:
- 2020.06.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味养生威士忌及其制备方法，以麦芽为原料，经粉碎、糖化、添加芳香植物进行发酵、蒸馏、二次蒸馏后，再加入中药材提取物进行混合调配，放在橡木桶中陈年而成。本发明所制备的风味养生威士忌，酒体呈琥珀色、清亮透明，既具有和谐、优雅的酒香，又有浓郁、愉悦的本草植物香和威士忌的橡木香，口感醇和，风格独特。与传统威士忌相比，香气浓郁复杂、口感饱满，中药材提取物的增加，赋予酒体一定的健康内涵。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
