水果冻饼干
- 专利权人:
- 寻甸牧工商茶叶进出口有限公司
- 发明人:
- 赵伟文
- 申请号：
- CN201810049561.9
- 公开号：
- CN108094966A
- 申请日:
- 2018.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 施建辉
- 摘要：
- 水果冻饼干，涉及食品保存领域，尤其是一种通过低温干燥，保留食品营养物质，提高食品保质期限的水果冻饼干。本发明的水果冻饼干，其特征在于该饼干通过清洗、打浆、切丁、混合、干燥、压制以及包装等步骤得到。本发明的水果冻饼干，利用低温进行干燥，能够在不破坏水果营养的情况下，进行大量脱水，脱水效果好，甚至还能保持水果自身的颜色，大大提高保质期，同时加入普洱茶成分，不但使得饼干含有茶叶香味，还能混入普洱茶的营养物质，提高口感，在食用时，用热水浸泡或直接食用均可，能够为人体快速补充能量，并且通过压制设备进行，大大减小了体积，更加便于运输、储存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
