一种西番莲奇味花生及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥梅香园禽蛋制品有限公司
- 发明人:
- 李阳阳
- 申请号：
- CN201510426105.8
- 公开号：
- CN105077394A
- 申请日:
- 2015.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种西番莲奇味花生，是由下述重量份的原料制成：带藤蔓连壳花生100-120、白醋10-12、西番莲20-30、榴莲6-7、香蜂草4-5、白糖10-15、云木香2-3、桂皮4-5、高良姜3-4、牛蒡根3-4、豆浆适量；本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔，使香味渗透的更彻底，花生仁香味浓郁、风味独特，并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发，香味保存期长，成品加入西番莲、香蜂草等原料，使其香气浓郁，具有生津止渴、提神醒脑、抗衰老等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
