一种新型面食醒发蒸制自动加热加湿装置
- 专利权人:
- 南通远征冷冻设备有限公司
- 发明人:
- 李桂荣,张立,金志刚
- 申请号：
- CN201620658779.0
- 公开号：
- CN206025097U
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马广旭
- 摘要：
- 本实用新型提供一种新型面食醒发蒸制自动加热加湿装置，包括：醒发装置、蒸制装置、蒸汽产生装置、电控系统；蒸汽产生装置包括：液态水净化器、锅炉和蒸汽控制阀；醒发装置包括：醒发蒸汽喷管、醒发多孔箱、醒发循环风道、醒发生产箱、醒发电加热箱；蒸汽喷管进气端与蒸汽控制阀连接，其出气端管壁开设有若干喷气孔；蒸制装置包括：蒸制蒸汽喷管、蒸制循环风道、蒸制生产箱、蒸制电加热箱；醒发蒸汽喷管进气端与蒸汽控制阀连接，其出气端管壁开设有若干喷气孔。所述装置可有效实现蒸汽的循环利用，并且解决了传统面包蒸制过程中水滴影响产品质量的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
