一种小规模樱桃荔枝酒的酿造技术
- 专利权人:
- 宋俊廷
- 发明人:
- 宋俊廷
- 申请号：
- CN201510612993.2
- 公开号：
- CN106554873A
- 申请日:
- 2015.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种小规模樱桃荔枝酒的酿造技术本发明是一种把不易于放置的荔枝加工成对身体排毒滋补、美容养颜的荔枝酒的加工技术。鲜荔枝肉（连核）500～1000克，陈米酒1000克，在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母，或加入酒饼使其发酵，酒精发酵完成后，过滤、换器、调整度数，然后注入经消毒的清洁容器内密封，置于温度较低处或地下室内进行陈酿，浸泡7天后可饮用，贮藏愈久愈佳。荔枝酒长期饮用可均衡营养，强身健体，延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
