According to the present invention, abrasion or damage on a grinding roller and a grinding mesh of a rice washer can be rapidly repaired during a rice washing process with the minimum work force and costs and the revolution rate of a rice washer is minimized. The rice washer includes: the rotational shaft joined with the grinding roller in the casing a pulley which is joined with an outer end portion of the rotational shaft and receives driving power from a motor the grinding mesh interposed between the inside of the casing and an outer circumferential part of the grinding roller and an outlet which is joined to have a grinding degree adjusting tool on a front side of the casing. A front bearing protrusion and a rear bearing protrusion are formed on both sides of the rotational shaft. A front nearing and a rear bearing are joined with the front bearing protrusion and the rear bearing protrusion. Two points of a rotational shaft support are supported.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 마(Dioscorea batatas) 푸딩 음료의 제조방법 및 이에 따른 마 푸딩 음료에 대한 것으로, 구체적으로는 마의 뿌리를 갈아서 마즙 추출액을 준비하는 단계 상기 준비한 마즙 추출액에 겔화제를 투입하여 마즙 푸딩을 제조하는 단계 및 상기 제조한 마즙 푸딩에 마즙 추출액을 혼합하는 단계를 포함하는 것이다. 이러한 본 발명에 의하면 마를 이용한 푸딩과 음료가 혼합된 새로운 형태의 마 푸딩 음료를 제공할 수 있고, 이는 마 푸딩의 씹히는 맛과 취식성이 높은 마 음료가 혼합되어 소비자의 선호도가 높은 건강 기능성 마 관련 제품을 제공할 수 있는 효과가 있다.
