Die Erfindung betrifft einen chirurgischen Knochenfräser (1), insbesondere für die Arthrodese eines, vorzugsweise des ersten, Metatarsophalangealgelenks, mit einem rotierbaren Fräsmesserhalter (2) und mindestens einem Fräsmesser (4) zur Herstellung einer konkaven oder konvexen Fräskontur im Knochen, welches mit Fixiermitteln (7) lösbar an dem Fräsmesserhalter (2) fixierbar ist. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass als Fixiermittel (7) ein Federelement (9) umfassende Rastmittel zur lösbaren Verrastung des Fräsmessers (4) am Fräsmesserhalter (2) vorgesehen sind.The surgical bone cutter (1) has a spring element provided as a fixing unit, and is provided with a locking unit for locking a cutter blade (4) on a rotatable cutter blade holder in releasable manner. The cutter blade holder and the cutter blade are provided for producing a concave or convex milling contour in the bone. The spring element is constructed and arranged such that the spring element is tensioned in the radial direction on setting or releasing a milling portion, and is accommodated in a recess (12) in a locked state. An independent claim is included for a system with a cutting tool.