一种玉米花茶的生产工艺
- 专利权人:
- 赫萍;赫晋;赫忠友
- 发明人:
- 赫萍,赫晋,赫忠友
- 申请号：
- CN201711225731.6
- 公开号：
- CN107772028A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米花茶的生产工艺，主要包括原材料选择、原料整理分离、切割、萎凋、杀青、揉捻、回汤和打散、发酵、烘干提香以及成品分级包装的步骤，本发明通过甜玉米或笋玉米品种，以上述步骤工艺加工成的玉米花茶，不仅具备丰富的保健功效，而且口感具有玉米的清香，风味柔和，馨香利口，同时解决了低成本高产出的花丝生产，因此具备良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
