一种红枣休闲食品及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司
- 发明人:
- 刘云飞,张磊
- 申请号：
- CN201610364957.3
- 公开号：
- CN106036611A
- 申请日:
- 2016.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣休闲食品及其制备方法，属于食品加工领域，所述红枣休闲食品制备方法包括如下步骤：选料、清洗、去核、烘干、糖衣制作、制作、包装；本发明工艺简单、快捷，便于普及和食用。果仁进行烘烤后会激发果仁的香味，涂蜂蜜是为了减少果仁的涩味，与红枣搭配，口味更佳。所选用的果仁都富含营养，能够满足人体所需，适用于老人、儿童、孕妇，也非常适合上班族作为餐间的加餐，同时还具有保健作用，对治疗便秘、失眠等疾病能够起到很好的食疗效果，同时还能够缓解疲劳、补充营养和能量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
