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COMPOSITIONS LIQUIDES STRUCTURÉES COMPRENANT DES DISPERSIONS DE POLY ALPHA-1,3-GLUCANE
专利权人:
E. I. du Pont de Nemours and Company
发明人:
申请号:
EP16727053.7
公开号:
EP3303411A1
申请日:
2016.05.19
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要:
Polysaccharides can be used to provide a liquid composition with desirable rheological properties while being compatible with other ingredients, such as enzymes, that may be used in formulating the liquid composition. The polysaccharides can be i) a colloidal dispersion of poly alpha-1,3-glucan, ii) poly alpha-1,3-glucan fibrids, iii) soy polysaccharide; or iv) a combination thereof.La présente invention concerne des polysaccharides pouvant être utilisés pour fournir une composition liquide dotée de propriétés rhéologiques souhaitables tout en étant compatible avec d'autres ingrédients, comme des enzymes, qui peuvent être utilisés dans la formulation de la composition liquide. Les polysaccharides peuvent être i) une dispersion colloïdale de polyalpha-1,3-glucane, ii) des fibrides de polyalpha-1,3-glucane, iii) un polysaccharide du soja ; ou iv) une combinaison de ceux-ci.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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