NAMBIAR, Rakesh,PAULLIN, Jayme L.,HUH, Ji Yeon,BEHABTU, Natnael
申请号：
USUS2016/033245
公开号：
WO2016/196021A1
申请日:
2016.05.19
申请国别(地区):
US
年份:
2016
代理人:
摘要：
Polysaccharides can be used to provide a liquid composition with desirable rheological properties while being compatible with other ingredients, such as enzymes, that may be used in formulating the liquid composition. The polysaccharides can be i) a colloidal dispersion of poly alpha-1,3-glucan, ii) poly alpha-1,3-glucan fibrids, iii) soy polysaccharide； or iv) a combination thereof.La présente invention concerne des polysaccharides pouvant être utilisés pour fournir une composition liquide dotée de propriétés rhéologiques souhaitables tout en étant compatible avec d'autres ingrédients, comme des enzymes, qui peuvent être utilisés dans la formulation de la composition liquide. Les polysaccharides peuvent être i) une dispersion colloïdale de polyalpha-1,3-glucane, ii) des fibrides de polyalpha-1,3-glucane, iii) un polysaccharide du soja ； ou iv) une combinaison de ceux-ci.
