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一种火龙果皮多糖的提取方法
- 专利权人:
- 蚌埠学院
- 发明人:
- 钱时权,方晓晖,但德苗,张斌,马严兰
- 申请号：
- CN201810051344.3
- 公开号：
- CN108976307A
- 申请日:
- 2018.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付登云
- 摘要：
- 本发明提供一种火龙果皮多糖的提取方法，本发明采用22‑28℃的冷水浸提和乙醇沉淀相结合的方法，向火龙果皮中加入22‑28℃的水，进行打浆，利用乙醇进行沉淀，然后利用sevage试剂去除粗多糖中的蛋白质，精提多糖，这个过程中，未对火龙果皮进行热水处理，大大降低了水温对火龙果皮多糖的结构和活性的影响，在保证提取效率的同时，最大程度保留了火龙果皮多糖的生物活性，其对DPPH自由基的清除能力为91％以上，对过氧化物阴离子自由基的清除能力为91％以上，对羟基自由基的清除能力为86％以上。本发明提供的火龙果皮多糖的提取方法对火龙果皮多糖的得率达到13.88％，脱色过程中火龙果皮多糖的保留率为82％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
