一种可贮藏微波猪肉产品的制备方法
- 专利权人:
- 安徽康乐泰农业科技有限公司
- 发明人:
- 陈知敏
- 申请号：
- CN201711067547.3
- 公开号：
- CN107751829A
- 申请日:
- 2017.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种可贮藏微波猪肉产品的制备方法，将猪肉处理后进行滚揉后制成猪肉泥，采用苹果汁和柠檬汁腌制，将土豆丁、胡萝卜丁和蘑菇丁浸泡海盐水压成泥后加入淀粉，隔水蒸熟，将洋葱、辣椒等香辛料进行水提两次，将鸡蛋液、盐与腌制猪肉泥混合加入配菜混合泥，及香辛料提取液，混合成糊，然后进行微波加热与烟熏后既得。本发明制备的猪肉产品综合多种蔬菜与猪肉材料，具有消食、健脾和胃作用，可长效贮藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
