一种水酶法提取黑加仑中花色素的工艺
- 专利权人:
- 浙江惠松制药有限公司
- 发明人:
- 马全民,聂复礼,周昌平
- 申请号：
- CN200810306371.7
- 公开号：
- CN101434973A
- 申请日:
- 2008.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种水酶法提取黑加仑中花色素的工艺，以黑加仑鲜果为原料，经过破碎后，在果浆中加入纯化水和果胶酶，酶解后离心分离，得初滤液和果皮渣，将果皮渣用酸溶液提取后离心分离，得次滤液，将初滤液及次滤液混合后低温真空浓缩成浓缩液，将浓缩液上吸附树脂柱，使用酸性乙醇溶液洗脱后低温真空浓缩、喷雾干燥，即得成品花色素干粉。它有效地解决了目前黑加仑花色素提取技术存在的工艺复杂、能耗大及成本高问题，本发明方法简单、成本低廉、花色素提取率高且反应条件温和，对生态环境的污染程度低，是一种值得推广的提取黑加仑中花色素的新工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
