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水酶法提取花生四烯酸油脂的工艺
专利权人:
南京工业大学
发明人:
黄和,尤江英,彭超,纪晓俊,路金淼,刘欣,丛蕾蕾,黎志勇
申请号:
CN201010214592.9
公开号:
CN101870915A
申请日:
2010.06.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
肖明芳
摘要:
本发明公开了一种水酶法提取花生四烯酸油脂的工艺,以高山被孢霉为出发菌株,经发酵培养后,加入蒸馏水稀释制成菌体悬浮液,调节悬浮液pH值,加入生物酶恒温振荡6~10小时后,加入乙醇和正己烷进行油脂萃取,离心分层后取有机溶剂相,然后在剩下的水相和固体相中加入正己烷进行二次萃取,离心分层后合并有机溶剂相,有机溶剂相经旋转蒸发即可得到油脂和有机溶剂。本发明具有能耗低、成本低、花生四烯酸油脂收率高、品质高、反应设备简易,易于批量大规模应用等优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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