您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种复合果蔬汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江西共青江中食疗科技有限公司
- 发明人:
- 钟虹光,尧梅香,周明,朱晓娟,黄红卫,付玉梅
- 申请号：
- CN201911193325.5
- 公开号：
- CN110839792A
- 申请日:
- 2019.28.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种复合果蔬汁饮料及其制备方法,采用的原材料包括芒果、梨、香蕉、蓝莓、枸杞、树莓、桑葚、胡萝卜、木瓜、芦笋,并且按照重量份数,芒果20~40份、梨10~50份、香蕉30~60份、蓝莓10~30份、枸杞10~40份、树莓20~50份、桑葚15~45份、胡萝卜20~60份、木瓜5~30份、芦笋5~15份,辅料包括甜味剂、抗性糊精、有机酸、纯净水,并且按照重量份数,甜味剂50~100份、抗性糊精5~15份、有机酸1~5份、纯净水200~300份,通过打浆、混合、胶体磨、高压均质、高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等步骤制成具有抗氧化和增进小肠运动功效的复合果蔬汁饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
