一种方格星虫肉丸及其制备方法
- 专利权人:
- 柯湘
- 发明人:
- 柯湘
- 申请号：
- CN201610535455.2
- 公开号：
- CN106072576A
- 申请日:
- 2016.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 高玉滨
- 摘要：
- 本发明提供了一种方格星虫肉丸，其是以方格星虫为主要原料，并添加了肥猪肉，以及其他辅料制成。本发明还公开了这种方格星虫肉丸的制备方法，包括原料处理、打浆、成型、蒸煮等步骤，本发明的方格星虫肉丸滋味鲜美、营养丰富、食用便捷，还具有弹、韧、爽口、海鲜味丰富的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
