一种鹿茸双酶解提取方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院特产研究所
- 发明人:
- 赵海平,李春义,齐晓妍,刘振
- 申请号：
- CN201711008985.2
- 公开号：
- CN107752005A
- 申请日:
- 2017.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 邓宇
- 摘要：
- 一种鹿茸双酶解提取方法，属于特种经济动物鹿产品的深加工技术领域。本发明所提供的方法为将新鲜鹿茸或者干鹿茸除毛后切片，然后加入蒸馏水进行研磨；将经过研磨后的液体先后用胃蛋白酶和胰蛋白酶进行消化；其中胃蛋白酶按照质量比为鹿茸干物质：胃蛋白酶＝(50‑70)：1添加，胰蛋白酶按照质量比为干鹿茸：胰蛋白酶＝(175‑200)：1添加；将经过消化后的液体进行干燥处理，获得鹿茸提取物。本发明的鹿茸提取率超过75％，相比于传统提取方法提高了近4倍。本发明方法提取的鹿茸提取物可以用于制备保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
