The invention relates to fondant-creamy sweets comprising sugar powder, a fat component, pectine, dairy products, citric acid, essences, a structure-forming agent, water, they comprise fine powder of grape pomace as the structure-forming agent.Изобретение относится к помадно-кремовым конфетам, содержащим сахарную пудру, жировой компонент, пектин, молочные продукты, кислоту лимонную, эссенции, структурообразователь, воду, причем как структурообразователь содержат мелкодисперсный порошок из выжимок винограда.Винахід належить до помадно-кремових цукерок, що містять цукрову пудру, жировий компонент, пектин, молочні продукти, кислоту лимонну, есенції, структуроутворювач, воду, причому як структуроутворювач містять дрібнодисперсний порошок з вичавок винограду.
