More particularly, the present invention relates to a method for producing a superfamily sarcoma and a functional food using the superfamily, and more particularly, to a method for producing a functional food and a method for producing the same, in which the C3GHi strain is artificially cross-The present invention relates to a method for breeding a new variety of rice, which is characterized by cultivating brown rice, and a method for producing the same.본 발명은 슈퍼홍미 육종방법과 이에 따른 슈퍼홍미를 이용한 기능성식품 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 C3GHi 계통을 부본으로 대립벼 1호를 모본으로 인공 교배하여, 계통육종법을 통해 현미색이 갈색인 벼를 육성하는 것을 특징으로 하는 벼 신품종 슈퍼홍미 육종방법과 이에 따른 슈퍼홍미를 이용한 기능성식품 및 그 제조방법에 관한 것이다.