一种无花果醪糟配方及其制备方法
- 专利权人:
- 广安新天地农业发展有限公司
- 发明人:
- 马晓彬
- 申请号：
- CN202010168968.0
- 公开号：
- CN111202208A
- 申请日:
- 2020.12.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种无花果醪糟配方及其制备方法,涉及无花果醪糟领域,其原料包括以下重量份的组分:粳糯米2‑3份,鲜无花果2‑3份,甜酒曲0.01‑0.03份,水若干份,本发明色泽淡黄或紫色,汤汁清亮,米粒成颗,甜酒香味、散发天然无花果香,具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。本发明添加的无花果有一定药用成分,具有润肺止咳、健胃清肠、消肿解毒的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
