The invention relates to a food supplement including a polyphenolic brown algae extract and at least one oil rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids. Said supplement can be used as an antioxidant on the retina cells, as an activator of sirtuin 1 or as a reducer of retinal cell stress induced by high glucose levels. The supplement can also be used for treating and/or preventing chronic hyperglycaemia on the retina. The polyphenol reduces plasma glucose and increases mitochondrial activity. Omega-3 polyunsaturated fatty acids have beneficial effects on insulin resistance, type-2 diabetes. EPA (eicosapentaenoic acid) and DHA (docosahexanoic acid) are two polyunsaturated fatty acids of the omega-3 series, which are beneficial for health when added to a food composition in optimal quantities.L'invention concerne un complément alimentaire comprenant un extrait polyphénolique d'algues brunes et au moins une huile riche en acides gras polyinsaturés Oméga 3. Il peut être utilisé comme antioxydant sur les cellules de rétines, comme activateur de la sirtuine 1 ou comme réducteur du stress cellulaire rétinien induit par un taux de glucose élevé. Il peut également être utilisé pour le traitement et/ou la prévention de l'hyperglycémie chronique sur la rétine. Le polyphénol diminue le glucose plasmatique et augmente l'activité mitochondriale. Les acides gras polyinsaturés Oméga3 ont des effets bénéfiques sur l'insulino-résistance, les diabètes de type2. L'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahéxanoïque) sont deux acides gras polyinsaturés de la série Oméga3, bénéfiques pour la santé notamment quand ils sont apportés en quantité optimale dans une composition alimentaire.
