一种蟹味黄金参汤蔬粉调味鸡精粉的加工方法

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专利权人:

阜阳九珍食品有限公司

发明人:

李杰民

申请号：

CN201710600472.4

公开号：

CN107279931A

申请日:

2017.07.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

方琦

摘要：

本发明是关于一种蟹味黄金参汤蔬粉调味鸡精粉的加工方法，其特征在于充分利用海蟹下脚料，清除海鲜过敏原；通过添加海蟹提取成分，提高调味鸡精粉的风味；并通过与蔬菜粉结合，均衡营养，丰富口感。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/