一种低热量营养甜味剂
- 专利权人:
- 南京一禾文化创意有限公司
- 发明人:
- 王军红
- 申请号：
- CN201610713549.4
- 公开号：
- CN107772416A
- 申请日:
- 2016.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低热量营养甜味剂，属于食品添加剂领域。一种低热量营养甜味剂，包括以下重量份数的组分：低聚果糖10‑15份，赤藓糖醇3‑5份，木糖醇20‑25份，麦芽糖10‑15份，低聚果糖15‑20份，甜菊糖1‑3份，甘草酸铵1‑3份。本发明的低热量营养甜味剂原料易得、成本低、使用时操作方便，具有甜度高、能量低、对身体基本无影响、且可防龋齿、口感佳的优点，能广泛适用于各种饮品中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
