益气保健米酒及其酿造工艺
- 专利权人:
- 合肥鹊渚一坊益生健酒业有限公司
- 发明人:
- 刘伦西
- 申请号：
- CN201810942790.3
- 公开号：
- CN108949439A
- 申请日:
- 2018.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 钱红雪
- 摘要：
- 本发明公开了一种益气保健米酒及其酿造工艺，所用原料中小米、薏米为主要酿造原料，既能够增加米酒的风味和营养成分，还能够增加米酒的香醇；蜂蜜和L‑茶氨酸用于去除米酒的苦涩，增加米酒的甘甜；甘菊花、金银花、生姜、红枣、罗汉果、黄精、山萘、鸡内金、猴头、积雪草和黄秋葵对人体机能有着很好的调理作用，具有益气补血、温阳散寒的功效；本发明中各原料有机结合，相互影响，协同作用，从而起到良好的补血益气、健脾保肝、固肾益精、清心安神等保健功效，提高人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
