一种金银花提取物浓缩液去除苦味的生产方法
- 专利权人:
- 广州百花香料股份有限公司
- 发明人:
- 李新明,钟炼军,张建斌,姚菓,吴习荧
- 申请号：
- CN201710752235.X
- 公开号：
- CN107684001A
- 申请日:
- 2017.08.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所述金银花提取物浓缩液去除苦味的生产方法是采用酸水解法,水解金银花提取物浓缩液中的苦味物质。具体包括以下步骤:①金银花提取物浓缩液中加入食品级酸;②在一定温度下恒温静置一定时间;③再低温静置一定时间,过滤沉淀,得到去苦味金银花提取物浓缩液。本方法能除去金银花提取物浓缩液中大部分苦味物质,使利用金银花提取物浓缩液调配的产品(如饮料、口腔用品或中成药等)可减少甜味剂的添加量,而且能保留金银花原有的特征味道,产品更健康,更利于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
