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一种油麦方便食品加工方法
专利权人:
启东市唐虞蔬果农地股份专业合作社
发明人:
刘柳
申请号:
CN201710207463.9
公开号:
CN106962777A
申请日:
2017.03.31
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
一种油麦面食品加工方法生产工艺简单,成本低廉,既适于家庭小型生产,又可工厂化系列生产;在生产制作过程中具有两次灭菌效果,是符合卫生标准食品;不加任何人工合成添加剂,生产过程中其原有营养成分不损失,是绿色食品;熟化度高,是适合所以人的天然食品;复水性强,口感软滑、筋道,沸水泡5—10分钟加佐料即可食用,且浸5小时不化条;贮存期可达1年以上。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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