风味改良剂

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专利权人:

MC食品科技株式会社

发明人:

末永新,田岛靖子,大塚明美,京极泰久,冲裕高

申请号：

CN201080056143.4

公开号：

CN102651979B

申请日:

2010.06.01

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

王海川`穆德骏

摘要：

本发明涉及新型风味改良剂。更详细而言，本发明涉及含有3-甲基丁酸作为有效成分的风味改良剂。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/