一种乳源抗菌肽的制备方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 冯杰,周源,王勇,马文强
- 申请号：
- CN201010104660.6
- 公开号：
- CN101744124B
- 申请日:
- 2010.01.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种乳源抗菌肽的制备方法。本发明方法首先将酪蛋白溶解在去离子水中制成酪蛋白悬浊液，用酸调节酪蛋白悬浊液的pH值为2～4，向悬浊液中加入胃蛋白酶得到酶解液；将酶解液水浴温度升温后迅速降低温度，离心得到粗上清液；在粗上清液中加入三氯乙酸溶液，静置后离心，透析上清液，得到纯净的乳源抗菌肽溶液，经冷冻干燥，得到乳源抗菌肽的干燥产物。本发明方法工艺简便、成本低廉、提取率高、安全有效且无毒负作用，所制得的产品纯度高，适宜于规模化工业生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
