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寡糖成分
专利权人:
雀巢产品技术援助有限公司
发明人:
N·斯普伦格,R·贝罗卡尔,M-C·菲绍
申请号:
CN200980157280.4
公开号:
CN102325782A
申请日:
2009.03.04
申请国别(地区):
CN
年份:
2012
代理人:
摘要:
寡糖成分,其包含糖基化的氨基酸和通式RnSacm的肽,其中R是氨基酸残基,Sac是选自N-乙酰基神经氨酸、N-乙酰基半乳糖胺和半乳糖的单糖,n的值为1至10之间,条件是如果n的值为1,那么R是苏氨酸残基或丝氨酸残基,并且如果n的值为2至10之间,那么肽含有至少一个苏氨酸或丝氨酸残基,m的值为2至4之间,并且至少20mol%的成分是N-乙酰基神经氨酸。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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