生物类黄酮保健食品
- 专利权人:
- 唐竞
- 发明人:
- 唐竞
- 申请号：
- CN93103851.0
- 公开号：
- CN1093546A
- 申请日:
- 1993.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种生物类黄酮食品添加剂、保鲜剂和制作生物类黄酮保健食品。本发明提出从柿叶等天然植物中提取类黄酮物质，经浸提、过滤、浓缩、干燥、粉碎或水煎、提纯、浓缩等工序制成强力生物类黄酮添加剂，再按一定配方和工艺制作饮料、糖果、糕点等保健食品。本发明制得的生物类黄酮具有抗氧化性，保护血管、降压防衰作用，起保鲜和保健双重作用，可以广泛地应用于食品工业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
