A steam iron (1) comprises a steam conditioning device (30) having two vortex chambers (31, 32). Inside the vortex chambers (31, 32), directing means such as a conduit for directing a steam flow toward outlets (33) of the steam conditioning device (30) are arranged. Further, inside the vortex chambers (31, 32), vortex generating means are arranged, which are arranged along a path followed by the steam flow, and which are adapted to creating local pressure differences in the steam flow in order to obtain local vortices in the steam flow. By means of the vortices, during operation of the steam conditioning device (30), water drops which are present in the steam flow are broken down to a smaller particle size. In this way, the steam conditioning device (30) is capable of producing mist-steam or dry steam.Linvention concerne un fer à vapeur (1) comprenant un dispositif de conditionnement de vapeur (30) présentant deux compartiments à vortex (31, 32). Un moyen de direction est agencé à lintérieur des compartiments à vortex (31, 32), ce moyen de direction peut être un conduit destiné à diriger lécoulement de vapeur vers les sorties (33) du dispositif de conditionnement de vapeur (30). En outre, à lintérieur des compartiments à vortex (31, 32), des moyens de génération de vortex sont agencés le long dune trajectoire suivant lécoulement de vapeur, et sont conçus pour créer des différences de pression locales dans lécoulement de vapeur, de sorte à obtenir des vortex locaux dans lécoulement de vapeur. Les vortex produits lors du fonctionnement du dispositif de conditionnement de vapeur (30) permettent de fractionner les gouttelettes de vapeur présentes dans lécoulement de vapeur, pour quelles atteignent une taille particulaire inférieure. De cette manière, le dispositif de conditionnement de vapeur (30) permet de produire de la vapeur brumisée ou de la vapeur sèche.
