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一种灌装素鸡及其生产方法
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专利权人:
上海福生豆制食品有限公司
发明人:
张小宝,陈美翠
申请号:
CN200510110562.2
公开号:
CN1775079A
申请日:
2005.11.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
徐小蓉
摘要:
本发明涉及食品类,具体地讲是涉及一种灌装素鸡及其生产方法,该方法采用机械化、连续生产方式生产由素鸡原料和肠衣组成的灌装素鸡,可提高并保证产品的品质,彻底避免生产和流通中的二次污染。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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