ШТАМ БАКТЕРІЙ LACTOBACILLUS CASEI ІМВ B-7553 ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЗАХИСНИХ КУЛЬТУР ДЛЯ ТВЕРДИХ І НАПІВТВЕРДИХ СИЧУЖНИХ СИРІВ

• 收藏
• 分享

专利权人:

ІНСТИТУТ ПРОДОВОЛЬЧИХ РЕСУРСІВ НААН

发明人:

Шугай Мирослава Олександрівна,Чорна Наталія Анатоліївна

申请号：

UAA201606263

公开号：

UA116289C2

申请日:

2016.06.09

申请国别(地区):

UA

年份:

2018

代理人:

摘要：

Винахід стосується штаму бактерій Lactobacillus casei ІМВ B-7553 антагоніста коліформ для виробництва захисних культур для твердих і напівтвердих сичужних сирів.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/