一种绿色健康干燥蔬菜制品的加工方法
- 专利权人:
- 淮南市农康生态农业有限公司
- 发明人:
- 任钢,范海涛
- 申请号：
- CN201610822951.6
- 公开号：
- CN106417566A
- 申请日:
- 2016.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿色健康干燥蔬菜制品的加工方法，该方法包括以下具体步骤：原料准备、切削、烫漂、冷却、沥水和烘干。本发明通过该方法制作干燥蔬菜，使得蔬菜水分脱离，并使蔬菜内的营养物质得以保留，有利于蔬菜的保存，以便人们在秋冬季节通过食用干制蔬菜获取营养物质；另外，通过该方法制作干燥蔬菜，生态环保，有利于健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
