一种含五豆营养保健米及其制作方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201310266911.4
- 公开号：
- CN103404767A
- 申请日:
- 2013.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开一种薄荷蚕豆羹的制作方法，由下列重量份的原料制成：蚕豆450-550、白扁豆50-80、莲子50-80、玉米50-100、山药淀粉50-60、银耳20-30、麦芽40-50、薄荷5-10、松叶3-4、金银花5-10、鸡蛋果50-60、冰糖40-50、猪皮冻50-60、猕核桃50-60、竹茹2-3、枇杷叶1-3、厚补2-3、白花蛇舌草1-2、紫苏叶1-2、陈皮2-3。本发明配方中增加的五豆营养丰富且有护五脏的功效，同时添加的三七粉有降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用，黄芪有健脾和胃、益血补气的功效，葛根能降糖降脂、益智的作用，适合各种人群食用，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
