커피콩의 가공 방법

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专利权人:

KIM; JI HAN

发明人:

KIM, JI HANKR,김지한

申请号：

KR1020140128495

公开号：

KR1020160036356A

申请日:

2014.09.25

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

Provided is a method for processing coffee beans. According to an embodiment of the present invention, the method for processing coffee beans comprises the following steps: obtaining a rice husk water extract from rice husks mixing the rice husk water extract with fresh coffee beans and fermenting the mixture of the rice husk water extract and the fresh coffee beans.COPYRIGHT KIPO 2016커피콩의 가공 방법이 제공된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 커피콩의 가공 방법은, 왕겨로부터 왕겨추출수를 생산하는 단계와, 상기 왕겨추출수와 커피 생두를 혼합하는 단계, 및 상기 왕겨추출수와 커피 생두의 혼합물을 발효시키는 단계를 포함한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/