一种用于荔枝的常温保鲜剂
- 专利权人:
- 张培君
- 发明人:
- 张培君
- 申请号：
- CN201510987122.9
- 公开号：
- CN106912576A
- 申请日:
- 2015.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用于荔枝的常温保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明用于荔枝的常温保鲜剂由以下重量份的物质组成：木质素3-5份、蔗糖酯2-3份、山梨酸钠1-1.5份、柠檬酸0.8-1.2份、氯化钾1-1.5份、硬脂酸钙0.5-0.6份、甲壳素0.2-0.3份、水180-190份、聚乙烯醇20-25份、辣椒粉10-13份、硅油18-20份、丙三醇6-8份、淀粉15-18份、硅凝胶3-5份、蔗糖8-11份、茶粉2-4份。本发明的荔枝保鲜剂配方合理、成本低廉，使用过程中不用控制荔枝的保存温度保鲜效果好，能延长荔枝保鲜期20-30天。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
