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왕겨추출차의 가공 방법 및 그 가공물
专利权人:
KIM; JI HAN
发明人:
KIM, JI HAN,김지한
申请号:
KR1020110131758
公开号:
KR1020130065061A
申请日:
2011.12.09
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要:
PURPOSE: A processing method of rice hull extraction tea is provided to prevent the generation of foreign substances such as bubble residues when boiling of the rice hull extraction tea.CONSTITUTION: Rice hulls in a complete form are selected by removing foreign substances from natural rice hulls using wind. Selected rice hulls are sterilized using a sterilizer. Hot water under 80 deg. C is added to the sterilized rice hulls, and heated for more than 3 hours under 80 deg. C to extract effective components of the rice hulls. The extract is re-heated at 100 deg. C for more than 30 minutes. The re-heated extract is filtered to remove all foreign substances generated in the processing procedure, and to obtain a pure rice hulls extract. The water under 80 deg. C which is added to the sterilized rice hulls is 20-30 times of the weight of the sterilized rice hulls.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Start (BB) End (S100) Rice hull selection step (S101) Rice hull sterilization step (S102) Rice hull extracting step (S103) Rice hull extract separation step (S104) Rice hull extract re-heating step (S105) Rice hull extract filtering step본 발명은 왕겨추출차의 가공 방법 및 그 가공물에 관한 것이다.본 발명의 일 측면에 따른 왕겨추출차의 가공 방법은 (a) 천연왕겨로부터 모든 이물질을 바람을 이용하여 제거하고 완전한 형태의 왕겨만을 선별하는 단계 (b) 상기 (a) 단계에서 선별한 왕겨를 살균기를 이용하여 살균하는 단계 (c) 상기 (b) 단계에서 살균한 왕겨에 80℃ 이하의 뜨거운 물을 붓고 80℃ 이하로 3시간 이상 가열하여 왕겨의 유용성분을 추출하는 단계 (d) 상기 (c) 단계에서 80℃ 이하로 3시간 이상 가열한 왕겨와 물의 혼합물로부터 왕겨를 건져내고 추출물만 분리시키는 단계 (e) 상기 (d) 단계에서 분리시킨 추출물을 100℃로 30분 이상 재가열하는 단계 (f) 상기 (e) 단계에서 100℃로 30분 이상 재가열한 추출물을 필터링하여 가공과정에서 발생하는 모든 이물질을 제거하고 순수한 왕겨추출물만 수득하는 단계를 포함한다.본 발명의 일 측면에 따른 왕겨추출차의 가공물은 천연왕겨로부터 모든 이물질을 바람을 이용하여 제거하고 완전한 형태의 왕겨만을 선별하여, 상기 선별한 왕겨를 살균기를 이용하여 살균한 다음, 상기 살균한 왕겨에 80℃ 이하의 뜨거운 물을 붓고 80℃ 이하로 3시간 이상 가열하여 왕겨의 유용성분을 추출한 후에, 상기 80℃ 이하로 3시간 이상 가열한 왕겨와 물의 혼합물로부터 왕겨를 건져내어 추출물만 분리시키고, 상기 분리시킨 추출물을 100℃로 30분 이상 재가열한 다음, 상기 100℃로 30분 이상 재가열한 추출물을 필터링하여 가공과정에서 발생하는 모든 이물질을 제거하고 순수한 왕겨추출물만 수득하여 제조된 것을 특징으로 한다.본 발명에 의한 왕겨추출차의 가공 방법 및 그 가공물에 의하면 왕겨의 유
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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