PROCÉDÉ D'ÉVALUATION DE FONCTION DE DÉGLUTITION, PROGRAMME, DISPOSITIF D'ÉVALUATION DE FONCTION DE DÉGLUTITION ET SYSTÈME D'ÉVALUATION DE FONCTION DE DÉGLUTITION
A swallowing function evaluation method that includes: an acquisition step (step S101) for acquiring an image that is contactlessly captured of the face or neck of an evaluee (U)； a calculation step (step S102) for calculating a feature value from the acquired image； and an evaluation step (step S103) for evaluating the swallowing function of the evaluee (U) from the calculated feature value.L'invention concerne un procédé d'évaluation de fonction de déglutition, qui comprend : une étape d'acquisition (étape S101) destinée à acquérir une image, qui est capturée sans contact, du visage ou du cou d'une personne évaluée (U) ； une étape de calcul (étape S102) destinée à calculer une valeur de caractéristique à partir de l'image acquise ； et une étape d'évaluation (étape S103) destinée à évaluer la fonction de déglutition de la personne évaluée (U) à partir de la valeur de caractéristique calculée.摂食嚥下機能評価方法は、被評価者（Ｕ）の顔または首を非接触により撮像することで得られる画像を取得する取得ステップ（ステップＳ１０１）と、取得した画像から特徴量を算出する算出ステップ（ステップＳ１０２）と、算出した特徴量から、被評価者（Ｕ）の摂食嚥下機能を評価する評価ステップ（ステップＳ１０３）と、を含む。
