一种丝瓜果脯及其制备方法
- 专利权人:
- 吴家旺
- 发明人:
- 吴家旺
- 申请号：
- CN201110401090.1
- 公开号：
- CN103141652A
- 申请日:
- 2011.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种丝瓜果脯及其制备方法，原料为新鲜丝瓜，该方法是将新鲜的丝瓜，洗净后去皮，切成薄片状，厚度为4-5mm，然后经过熬煮、糖浸、烘焙、消毒、分装、出厂。本发明制备工艺简单、成本低廉，具有消炎、退热、促进饮食、防癌抗癌、降低血糖等多种保健功效，口味独特、营养丰富，长期食用，对人体具有极好的保健功能，适宜推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
