一种黄瓜果脯及其制备方法
- 专利权人:
- 刘桂君
- 发明人:
- 刘桂君
- 申请号:
- CN201110310906.X
- 公开号:
- CN103039678A
- 申请日:
- 2011.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明是一种黄瓜果脯及其制备方法,原料为新鲜黄瓜,该方法是将新鲜的黄瓜,洗净后去皮,切成薄片状,厚度为3-5mm,然后经过熬煮、糖浸、烘焙、消毒、分装、出厂。本发明制备工艺简单、成本低廉,具有消炎、退热、促进饮食、防癌抗癌、降低血糖等多种保健功效,口味独特、营养丰富,长期食用,对人体具有极好的保健功能,适宜推广。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心