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INSTANT TEA BEVERAGE
专利权人:
KAO CORP;花王株式会社
发明人:
SHIMODA YUICHI,霜田 祐一,KOBAYASHI YOSHINORI,小林 由典,HASEGAWA MICHIHIRO,長谷川 倫宏
申请号:
JP2018064290
公开号:
JP2019170307A
申请日:
2018.03.29
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an instant tea beverage that reduces the bitterness of nonpolymeric catechin while reinforcing the nonpolymeric catechin.SOLUTION: An instant tea beverage has following components (A) and (B): (A) nonpolymeric catechin 7.5-20 mass%, and (B) astragalin, with a mass ratio between component (A) and component (B) [(B)/(A)] of 1×10-3 or more and 30×10-3 or less.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】非重合体カテキン類を強化しながらも、非重合体カテキン類の苦味が低減されたインスタント茶飲料を提供すること。【解決手段】 次の成分(A)及び(B);(A)非重合体カテキン類 7.5~20質量%、及び(B)アストラガリンを含有し、 成分(A)と成分(B)との質量比[(B)/(A)]が1×10-3以上30×10-3以下である、インスタント茶飲料。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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