A composition of ingredients for instant mush comprises a cereal component, powdered topinambour, in particular extruded ground buckwheat as the cereal component, stevioside as a sweetening agent at the following ratio of the mentioned components, mass %:Состав ингредиентов для каши быстрого приготовления содержит зерновой компонент, порошок топинамбура, как зерновой компонент - экструдированную измельченную гречневую крупу, а как подсластитель - стевиозид, при следующем соотношении указанных компонентов, мас. %:Склад інгредієнтів для каші швидкого приготування містить зерновий компонент, порошок топінамбура, як зерновий компонент - екструдовану подрібнену гречку, а як підсолоджувач - стевіозид, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %:
