一种红枣姜茶及其生产工艺
- 专利权人:
- 磐安县姜神堂食品有限公司
- 发明人:
- 李嫦姣
- 申请号：
- CN201710684815.X
- 公开号：
- CN107372962A
- 申请日:
- 2017.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴伟文
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣姜茶，按照重量组分计算，由红爪姜汁50份、甘蔗红糖20份以及无核红枣30份制备而成，其生产工艺包括对原料红爪生姜进行选取、清洗、晾干、榨汁、过滤、沉淀、灭菌、姜汁浓缩，得到的红爪姜汁再与甘蔗红糖、红枣进行混合、搅拌、造粒、干燥、过筛去粉末以及灌装包装，具有活血化瘀、预防感冒、抵抗坏血病、抗衰老等功效，生产工艺精细完善，严格选材，对姜汁进行过滤、沉淀处理后使红枣姜茶清亮，不浑浊，口感好，而且姜渣回收利用，不产生浪费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
