您的位置:
首页
>
农业专利
>
详情页
一种适用于贝类产品的复合生物防腐剂
- 专利权人:
- 浙江海洋学院
- 发明人:
- 罗红宇,石磊,王亚军,祁文汉
- 申请号:
- CN201510162561.6
- 公开号:
- CN104770463A
- 申请日:
- 2015.04.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 一种适用于贝类产品的复合生物防腐剂,由干粉和溶剂组成,其特征在于所述干粉的重量份组成如下:纳他霉素9-20份;乳酸链球菌素30-100份;枯草芽孢杆菌素11-19份;维生素C 10-50份;壳聚糖10-180份;三聚磷酸钠50-90份;葡萄糖酸-δ-内脂60-70份;溶剂为0.9%的生理盐水,干粉和溶剂按照料液比1:1000复配,混合均匀后置于12v脉冲电源下通电2-5分钟,脉冲间隔时间为1-2s。本发明复合生物防腐剂,对金黄色葡萄球菌(ATCC6538)、大肠杆菌(ATCC8739)、黑曲霉(ATCC16404)、白色假丝酶母(ATCC10231)的抑菌效果较市售普通防腐剂提高了一倍以上。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/