Krolevets Aleksandr Aleksandrovich,Кролевец Александр Александрович
申请号：
RU2015131277
公开号：
RU0002625501C2
申请日:
2015.07.27
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: method is characterized by the fact that 1 g of dry rosehip extract is dispersed in the suspension of sodium alginate in benzene, containing 1 g or 3 g of said polymer, in the presence of 0.01 g of the preparation E472c as a surfactant with stirring at 1300 rpm, then 5 ml of acetonitrile are added, the precipitate formed is filtered off and dried at room temperature.EFFECT: simplifying and accelerating the process of obtaining rosehip extract nanocapsules, increasing their yield by weight.1 dwg, 4 exИзобретение относится к способу получения нанокапсул сухого экстракта шиповника. Указанный способ характеризуется тем, что 1 г сухого экстракта шиповника диспергируют в суспензию альгината натрия в бензоле, содержащую 1 г или 3 г указанного полимера, в присутствии 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1300 об/мин, затем приливают 5 мл ацетонитрила, выпавший осадок отфильтровывают и сушат при комнатной температуре. Изобретение обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул экстракта шиповника, а также увеличение их выхода по массе. 1 ил., 4 пр.
