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溶解度を高めたテルペングリコシド
专利权人:
ザ コカ・コーラ カンパニー
发明人:
ウプレティ,マニ,プラカシュ,インドラ,チェン,ユー,エル.
申请号:
JP2012552150
公开号:
JP2013530677A
申请日:
2011.02.08
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present invention provides a including inclusion complex of cyclodextrin and at least one terpene glycosides substantially pure solubility of the inclusion complex than the solubility of terpene glycosides alone pure the substantially I disclose the inclusion complex, which is characterized by high. The present invention discloses a beverage composition comprising an inclusion complex of at least one. Furthermore, there is provided a method for increasing the solubility of terpene glycosides substantially pure invention inclusion complex of at least one mixed with cyclodextrins at least one terpene glycosides substantially pure Disclosed is a method characterized in that it comprises forming a. Furthermore, compositions which can be taken orally, as well as the present invention discloses a method for improving the taste, including inclusion complex of cyclodextrin and at least one terpene glycosides substantially pure at least two .本発明は、実質的に純粋なテルペングリコシド及び少なくとも1種のシクロデキストリンを包含する包接複合体であって、該包接複合体の溶解度が該実質的に純粋なテルペングリコシド単独の溶解度よりも高いことを特徴とする包接複合体を開示する。本発明はまた、少なくとも1種の包接複合体を含む飲料組成物を開示する。本発明はさらに、実質的に純粋なテルペングリコシドの溶解度を増大させるための方法であって、実質的に純粋なテルペングリコシドを少なくとも1種のシクロデキストリンと混合して少なくとも1種の包接複合体を形成することを含むことを特徴とする方法を開示する。本発明はさらに、経口摂取され得る組成物、並びに、少なくとも2種の実質的に純粋なテルペングリコシド及び少なくとも1種のシクロデキストリンを包含する包接複合体の味を改良するための方法を開示する。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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