利用大豆皮制作活性蛋白的方法及其应用
- 专利权人:
- 北京金地三福膨化机制造（大厂）有限公司
- 发明人:
- 石戴卫
- 申请号：
- CN201410072300.0
- 公开号：
- CN103766577B
- 申请日:
- 2014.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陆军
- 摘要：
- 一种大豆皮活性蛋白的生产方法及其应用。将大豆皮去杂、浸泡、水洗，然后脱水、干燥、粉碎处理，再将所得大豆皮粉状物进行超临界CO2流体萃取，脱除绝大部分脂类物质及异杂味后，按比例加入适量饮用水或其它辅助物质，采用一定压力及温度进行挤出处理，然后干燥、粉碎，获得大豆皮活性蛋白。本发明制造过程中原料被充分利用，无废渣、废汽产生，对环境无污染。本发明产品经功能试验结果显示具有免疫增强作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
