一种营养香菇酱
- 专利权人:
- 成都天绿菌业有限公司
- 发明人:
- 石代勇
- 申请号：
- CN201711136390.5
- 公开号：
- CN107712833A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何燕明
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养香菇酱，属于食品酱领域，采用如下重量份数配比的配方：食用油20‑30；香菇25‑40；豆瓣酱7‑12；胡萝卜2‑7；辣椒粉3‑5；胡萝卜3‑7；洋葱1‑3；食盐1‑3；芝麻0.1‑0.3；红糖1‑2；马齿苋2‑4；味精0.5‑1；大蒜1‑6；胡椒0.5‑1.5；花椒3‑9；酱油2‑4；料酒1‑3。方便美味，又营养健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
